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B I L D S P R A C H E
K U L I N A R I S C H E S F Ü R S A U G E
Bilder sagen mehr als 1.000 Worte. Deshalb
setzt der Weekend Verlag Corporate Publis-
hing für seinen Kunden MHK Küchenspezi-
alist auch bewusst sowohl auf textliche als
auch auf fotografische Kompetenz. Denn
gute Kommunikation basiert nicht nur auf
einer punktgenauen Schreibe, sondern auch
auf einer zielgruppengerechten Bildspra-
che sowie auf einer gezielten Platzierung
der Fotos. Das gilt speziell im Bereich der
Kulinarik. „Eingefangen mit der Kamera,
entfalten die lukullischen Genüsse im
Kundenmagazin erst ihr volles Aroma“, sagt
Hans Huber, Geschäftsführer des Weekend
Verlags.
Damit die Lebensmittel auch noch nach
Stunden im Scheinwerferlicht wie frisch
zubereitet aussehen, müssen Foodstylist
und Fotograf tief in die Trickkiste greifen.
Eine perfekte Bierschaumkrone etwa gelingt
nur in einem völlig fettfreien Glas bei
richtiger Temperatur des Bieres und durch
ständiges Nachschenken. Die Experten set-
zen auf die perfekte Mischung von Licht und
Schatten sowie Perspektive und Tiefenun-
schärfe. Der Koch bringt den Geschmack
auf den Teller, der Fotograf transportiert ihn
über das Bild – so professionell, dass selbst
„langweilige“ Lebensmittel verführerisch
aussehen. Denn: Das Auge isst mit!
Von den Kosten dafür sollten sich auch kleine und mittlere
Unternehmen nicht abschrecken lassen. Ein CP-Dienstleister
kennt die marktüblichen Honorare sowie geeignete Fotogra-
fen und andere Kreative und ist somit in der Lage, passende
Fotoshootings zu bestmöglichen Preisen zu organisieren.
Diese Produktionen lohnen sich für Unternehmen, denn die
Möglichkeiten, maßgeschneiderte Bildwelten zu erschaffen
und damit einen unverwechselbaren Firmenauftritt zu kreie-
ren, sind Investitionen in die Zukunft. ¶
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